혈액투석 환자의 식이요법
1. 식이요법의 필요성 - 혈액투석 환자는 뼈질환, 빈혈의 악화, 내분비적 이상 및 영양결핍 발생하기 쉬우므로 철저한 영양관리가 필요함. - 정상적인 신장은 24시간 그 기능을 수행하여 항상 체액과 전해질의 균형을 맞추어 주지만, 혈액투석은 일반적으로 주 2~3회 실시하게 되므로 투석과 투석사이에 노폐물, 수분 칼륨, 염분등이 배설되지 못하고 체내에 축적되기에 1회 4시간 정도의 투석으로 이들을 제거하는데 한계가 있으므로 배설되지 못하는 노폐물, 수분, 칼륨, 염분 등을 조절하기 위해서 식이요법을 익히고 실천해야 한다. 2. 식이는 무엇을 조절하는가? - 칼륨(K)을 제한/염분(Na)섭취 줄이기/ 인섭취 제한/비타민보충/ -칼륨이 많이 함유된 식품 곡류군 고구마, 감자, 토란, 옥수수, 검정쌀, 현미쌀,..
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